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Geleia de Articum 240 g

Geleia Tradicional da Polpa de Articum - 100% Artesanal
240 g - Geleias Ana Maria

Geleia produzida de maneira artesanal, livre de conservantes e corantes.


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R$ 19,80

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Geleia produzida de maneira artesanal, livre de conservantes e corantes. Elaborada com a polpa da fruta fresca e madura, selecionadas manualmente a fim de garantir um alto padrão qualitativo.

Não contém glúten. Produzida por Ana Maria - Geleias Artesanais, em Oliveira/MG.

Curiosidades:

Articum ou Araticum é um fruto nativo do Cerrado. Também é conhecido por marolo, Pinha, tijolo ou bruto. Articum é nome dado a diversas espécies da família Annonaceae, mesma da fruta-do-conde, conhecida também como ata ou pinha, dependendo da região.

Seus frutos alcançam mais de 15 cm de diâmetro e 2 kg de peso, contendo muitas sementes com cerca de 1,5 cm de comprimento. Quando aberto, o fruto oferece uma polpa cremosa de odor e sabor bem fortes e característicos que difere grandemente da fruta-do-conde, é considerada uma iguaria da região do cerrado, vendido em feiras livres ou consumido ao natural ou na forma de batidas, bolos, biscoitos, bolachas, picolés, sorvetes, geleias e diversos doces.

Harmonização

Ideal para servir com pães e torradas no café da manhã ou para acompanhar sobremesas.

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Geleias

A origem das conservas de frutas - compotas, geleias, doces em barras, frutas cristalizadas - é muito antiga e creditada aos árabes, mais exatamente aos mesopotâmios que, entretanto, utilizavam-nas com fins medicinais. Todas essas iguarias e o próprio açúcar, de fato, são bases de medicamentos importantes da farmacopeia árabe e da medicina medieval europeia. Foram os árabes os introdutores do açúcar tanto na farmacopeia quanto na cozinha.

O aroma dos frutos de verão misturados com açúcar continua seduzindo e reconfortando homens e mulheres até hoje.

Então, que tal escolher uma de nossas opções em geleias para um café da manhã a dois ou para toda família?

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