Guanciale é a papada/bochecha suína curada por meses com sais e temperos aromáticos.
Disponibilidade: Indisponível
de R$ 22,30 porR$ 16,90
Guanciale é a papada/bochecha suína curada por meses com sais e temperos aromáticos. O resultado é uma iguaria com alto teor de gordura e extremamente saborosa.
Harmonização
Um delicioso ingrediente para compor pratos como os tradicionais Carbonara e Matriciana. Pode substituir azeite ou manteiga no preparo de pratos. Combina com vinho tinto, encorpado.
Avaliações e comentários
Patricia K.:
4,0 em 20/09/2024
“O produto é excelente. Já até comprei mais.”
Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.