Queijo feito 100% com leite de ovelha.
Disponibilidade: Indisponível
de R$ 34,60 porR$ 27,90
Queijo feito 100% com leite de ovelha. Possui coloração clara, aroma e sabor suaves, levemente picante e elevada acidez, massa firme e casca rústica lavada. É maturado por 45 dias em prateleiras de madeira na caverna construída em um antigo silo na propriedade.
Curiosidades:
O nome é uma homenagem aos antigos habitantes da região de Porto Feliz/SP.
Harmonização
Ideal para ser degustado como aperitivo ou em saladas. Acompanha bem um vinho branco fino seco.
Avaliações e comentários
Rogerio L.: 4,5 em 15/05/2025
Sergio G.: 4,5 em 27/04/2025
Andréa G.: 4,5 em 08/03/2025
Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.