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Queijo de Ovelha e Vaca Maturado - Maratimba 240g

Queijo de Leite de Ovelha e Vaca - Maturado 5 Meses
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240g - Queijos Queijaria Rima

Queijo feito 50% com leite de ovelha e 50% com leite de vaca, característica que confere a ele mais suavidade e sabor.


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Queijo feito 50% com leite de ovelha e 50% com leite de vaca, característica que confere a ele mais suavidade e sabor. É maturado por 5 meses em prateleiras de madeira na caverna construída em um antigo silo na propriedade. Possui coloração clara, aroma e sabor marcantes, notas amendoadas, leve dulçor e massa semidura. Derrete bem, sendo indicado para lanches, pizzas e raclette

Curiosidades:

O nome Maratimba significa “mistura de branco com índio”, em tupi-guarani.

Harmonização

Pode ser degustado como aperitivo e na preparação de lanches, pizzas e raclette. Acompanha bem um vinho tinto Cabernet Sauvignon ou outro tinto pouco encorpado.

Não disponível

Avaliações e comentários

Liomar T.:
4,0 em 05/12/2024
“Muito, mas muito bom !!! vou comprar mais.”

Isabela N.:
4,5 em 24/10/2024

José A.:
4,5 em 06/10/2024

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