Queijo feito 100% com leite de ovelha.
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Queijo feito 100% com leite de ovelha. Possui coloração clara, aroma e sabor suaves, levemente picante e elevada acidez, massa firme e casca rústica lavada. É maturado por 45 dias em prateleiras de madeira na caverna construída em um antigo silo na propriedade.
Curiosidades:
O nome é uma homenagem aos antigos habitantes da região de Porto Feliz/SP.
Harmonização
Ideal para ser degustado como aperitivo ou em saladas. Acompanha bem um vinho branco Chardonnay ou Sauvignon Blanc.
Avaliações e comentários
Jaime U.: 4,5 em 07/05/2022
Paulo E.: 4,5 em 08/04/2022
“A rapidez na entrega e a embalagem foram excelentes. ”
Christine L.: 4,5 em 25/03/2022
Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com a venda de assinaturas de bebidas e venda de Kits preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com a degustação e o artesanal.