Corte bovino magro, macio e saboroso que passa 10 dias em salmoura aromática, recebe crosta de temperos tipicamente brasileiros e é defumado com lenha de maçã.
Disponibilidade: Indisponível
de R$ 35,40 porR$ 26,80
Corte bovino magro, macio e saboroso que passa 10 dias em salmoura aromática, recebe crosta de temperos tipicamente brasileiros e é defumado com lenha de maçã.
Derivado da palavra romena pastramã, o termo significa conservar alimentos por um longo período.
Harmonização
Ideal para compor uma tábua de frios, petiscos e sanduiches. Combina com vinho fino tinto seco, pouco encorpado, e ou cerveja IPA.
Avaliações e comentários
Elaine K.:
5,0 em 26/10/2024
Valtoni V.:
4,0 em 31/08/2024
Angela R.:
4,5 em 13/08/2024
“Bom custo beneficio com produto de excelente qualidade.”
Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.