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Queijo Canastra Tradicional - 1,200g

Queijo Artesanal - Maturado 30 dias
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1,200g - Queijos Roça da Cidade

O queijo Canastra Tradicional é macio e tem sabor suave, feito com leite de vaca.


Produto indisponível

Disponibilidade: Indisponível

R$ 84,90

O queijo Canastra Tradicional é macio e tem sabor suave, feito com leite de vaca. Produto típico mais importante da região da Serra da Canastra, é um queijo artesanal, feito com leite cru. Produzido há mais de duzentos anos, ele é primo distante do queijo da Serra da Estrela, de Portugal, trazido pelos imigrantes da época do Ciclo do Ouro. Maturado a partir de 21 dias em câmara de cura com temperatura e umidade controladas.

Premiações

  • Medalha de Prata no “IV Prêmio Queijo Brasil” ao 2018

  • Possui o selo “Queijo Minas Artesanal - Certifica Minas”, emitido pelo IMA (Instituto Mineiro de Agropecuária)

Harmonização

Ideal para acompanhar um bom vinho branco/rosé ou cerveja clara.

Não disponível

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