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Queijo Trilha 200g

Queijo de Leite de Cabra Tipo Chevrotin - Maturado por 3 meses
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200g - Queijos Queijaria Fazenda Atalaia

Produzido com 100% de leite de Cabra e maturado por aproximadamente 3 meses na nossa antiga tulha de café, que lhe empresta um terroir único.


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Produzido com 100% de leite de Cabra e maturado por aproximadamente 3 meses na nossa antiga tulha de café, que lhe empresta um terroir único. No paladar é suave e delicado, com o retro gosto marcante característico de um bom queijo de cabra.

Produzido pela queijaria da Fazenda Atalaia em Amparo/SP.

Harmonização

Acompanha cerveja clara tipo Pilsen, vinho fino branco seco tipo Sauvignon Blanc, saladas e pratos leves.

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Os queijos brasileiros estão aos poucos caindo no gosto da nossa gente, pois não deixam nada a desejar aos importados. Quem prova, encanta-se com a variedade e com a perfeição que os mestres queijeiros cuidam dos detalhes.

Fizemos aqui uma seleção de queijos de leite de vaca e de leite de cabra, todos produzidos por pequenos produtores de maneira artesanal. Trata-se de uma explosão de sabores. Não resista!

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