Cachaça genuinamente mineira, produzida de modo tradicional em pequenas e cuidadosas safras, desde 1920. Não fica armazenada ou passa pelo processo de envelhecimento, após a destilação ela já é envasada, ou seja, já está pronta para o consumo. Possui coloração natural, por isso a denominação Prata. A leveza é uma das características que agrada também ao público feminino, que tem se tornado cada vez mais apreciador de boas cachaças. Com teor alcóolico de 40% recomenda-se ser servida gelada, acompanhando drinks ou pura.

Notas de Produção

Há mais de 90 anos, a Fazenda Canjica mantém a tradição produzindo a mesma cachaça de qualidade em alambique de cobre e engenho movido por roda d'água, na cidade mineira de Alvinópolis.

Premiações

Medalha de Prata na “Expo Cachaça 2018”

Harmonização

A bebida é perfeita para a elaboração de coqueteis, já que seu sabor suave combina perfeitamente com diferentes tipos de frutas, ervas ou sucos. Harmoniza também com Caldinhos, ostras ao limão e canapés de salmão.