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Basaltino Pinot Noir 2014 750ml

Vinho Tinto Fino Seco - Uvas Pinot Noir
750ml - Vinhos Pericó

Feito com uvas Pinot Noir (100%).


Disponibilidade: Em estoque

de R$ 152,10 por

R$ 129,30

Quantidade

Feito com uvas Pinot Noir (100%). Visual com cor vermelho-rubi brilhante, púrpura intenso, com reflexos violáceos vivos. Aroma fino, complexo e muito intenso com notas de ameixa, mirtilo, amora, cereja e café. Merece decantação e mostra sua elegância após alguns minutos no decanter. No paladar é frutado, muito elegante, harmônico e persistente, percebe-se as mesmas frutas encontradas no aroma e uma discreta nota de baunilha e tostado devido à permanência do vinho em barricas de carvalho francês. Equilibrado com o teor alcoólico de 12,6 % com bom final e persistência longa e agradável em boca. Deve ser servido a uma temperatura de 15 °C.

Produzido pela vinícola Pericó.

Recebeu 85 pontos na "Grande prova de vinhos do Brasil - Baco Multimídia" ano 2015

Notas de Produção

Castas francesas importadas, plantadas logo após o preparo do solo por 2 anos com 4 viradas, inclusive com adubos e muito Sol.

Harmonização

Harmoniza com Carnes de caça, como: perdiz, pato e javali selvagem, com molhos que podem ser um pouco mais condimentados, porém com pouca pimenta e com queijos maturados.

Não disponível

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Pericó

Muito ensolarado e com noites frias, o Pericó Valley, em São Joaquim, é um dos pontos mais altos de Santa Catarina. Por isso foi escolhido para abrigar o vinhedo da Pericó a 1.300 m.s.n.m. no paralelo 28 S.

Do plantio à colheita, a equipe da Vinícola Pericó dedica-se a cada etapa, do crescimento à maturação das uvas de castas francesas, com todo o cuidado necessário para preservar a qualidade única dos frutos.

As uvas são constantemente avaliadas para serem colhidas no pico máximo de cor e açúcares naturais, o que permite à Pericó obter espumantes e vinhos estruturados e sabor exclusivo.

produção marca pericó

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