Vinho feito com uvas Sangiovese da região de Mendoza, Argentina. Apresenta cor vermelho rubi límpido e brilhante. Possui aromas que remetem a morangos, frutas vermelhas e negras, com notas florais de violetas. Em boca apresenta uma personalidade poderosa e harmoniosa, com taninos doces que envolvem o paladar. Com teor alcoólico de 14,5%. Temperatura de serviço fica entre 15 e 17°C. Envelhece por 2 meses em barricas de carvalho francês.

Curiosidades:

Sangiovese é uma uva originária na região da Toscana, Itália. Cultivada nessa região há séculos, está diretamente atrelada a importantes denominações de origem, e hoje é a variedade mais cultivada do país, ocupando cerca de 10% do território de vinícolas na Itália.

Pode ser produzida em diversos lugares, tendendo a se desenvolver melhor em ambientes quentes, de clima seco e de solos calcários. Além da região da Toscana, há grandes plantações de sangiovese em outras áreas da Itália como na Umbria, zona central italiana, e em Campania, no sudeste do país. Estados Unidos e Austrália também são grandes produtores de sangiovese. Na Argentina é cultivada há muitas décadas, mas o potencial para vinhos de qualidade só foi descoberto nos últimos anos.

Harmonização

Harmoniza bem com pratos italianos à base de tomate, carnes grelhadas ou ensopados.