Vinho feito com uvas Malbec de Mendoza, Argentina.
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R$ 86,60
Vinho feito com uvas Malbec de Mendoza, Argentina. Com coloração rubi intenso com tons violáceos. Possui aroma franco e frutado com marcados frutos vermelhos e notas de café. Em boca é macio e untuoso, com nuances de chocolate no meio e um final longo que deixa lembranças deliciosas de chocolate e café. Com teor alcoólico de 13,2%. Temperatura de Serviço fica a 15°C. Envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho.
Curiosidades:
A uva Malbec é originária da região vitivinícola de Cahors, no sudoeste da França, a cerca de duzentos quilômetros de distância de Bordeaux.
Localizada entre Bergerac e os Pirineus, a cidade de Cahors é a capital do departamento de Lot e conta com uma longa história na produção de vinhos, que remonta à época do Império Romano. A uva também é conhecida na região pelos nomes Côt e Auxerrois.
A variedade desembarcou na Argentina no dia 17 de abril de 1853, pelas mãos do agrônomo francês Michel Aimé Pouget. A cepa Malbec adaptou-se excepcionalmente bem ao clima e terroir da Argentina. A combinação de altas altitudes, dias quentes e noites frias, permitem que a variedade desenvolva-se de forma saudável, dando origem a vinhos de excelente qualidade.
Harmonização
Harmoniza bem com carnes vermelhas, queijos macios, massas com molho vermelho, embutidos, hamburguer e tábua de frios.
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Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.