Vinho feito com uvas merlot da região de Bordeaux, França. Possui coloração vermelho rubi. É um vinho rico e harmonioso, com aromas de baunilha vindos da madeira de carvalho, migrando bem com notas de compota de frutas vermelhas. Em boca a impressão geral é complexa, fina e suave. Com teor alcoólico de 13,5%. Temperatura de Serviço 17°C. Permanece por 12 meses em barricas de carvalho.

Premiações:

• 87 pontos no “Decanter World Wine Awards” (ano 2018);

• 90 pontos no “Decanter World Wine Awards” (ano 2021);

• 14,5 pontos no “La Revue du vin de France” (ano 2021)

Curiosidades:

Château Penin é um produtor diferenciado em Bordeaux. Sua história começa em 1854 com Louis Carteyron, e a propriedade permanece em sua família até hoje, com a liderança de Patrick, representante da quinta geração dos Carteyron.

Patrick focou na construção de uma nova adega de vinificação e uma sala de barricas, também implantou métodos sustentáveis de cultivo no vinhedo e investiu em maquinário de excelência para garantir a melhor seleção de uvas antes de serem fermentadas.

O resultado desta dedicação se constata nas safras de vinhos frescos, com sabor puro de frutas e influência da madeira na medida certa.

Harmonização

Harmoniza bem com carnes vermelhas, carnes grelhadas, massas, queijos bem maturados e embutidos.