Este vinho produzido na região da Serra Gaucha (RS) apresenta coloração rubi intensa, aromas frutados de cereja e especiarias. A passagem pelo carvalho aporta os taninos e estrutura em boca. Vinho de média estrutura e boa persistência. Com um teor alcóolico (12%) recomenda-se servir a uma temperatura entre 18 e 20°C.

Alicante Bouschet é uma uva de origem francesa desenvolvida a partir do cruzamento das uvas Petit Bouschet e Grenache.

É bem conhecida na península Ibérica, na Espanha ganhou notoriedade (também conhecida como Garnacha Tintorera), e em Portugal ainda permanece muito comum na região do Alentejo.

Premiações:

• Medalha de Gran ouro na ViniBra Expo (2020)

Notas de Produção:

• Produção limitada em garrafas numeradas;

• Permanece por 6 meses em barricas de carvalho francês;

• Colheita e seleção das uvas feitas manualmente.

Harmonização

Harmoniza bem com carnes vermelhas, cordeiro, queijos curados e massas em geral.