Este vinho produzido na região da Serra Gaucha (RS) apresenta cor intensa, palha e com reflexos citrinos. Aromas característicos de varietais, toque de frutas tropicais, baunilha e manteiga. Ótimo volume em boca, acidez equilibrada e persistência. Retrogosto que denota frutas maduras. Com teor alcóolico (11%), a temperatura de serviço fica entre 10 e 12°C.

Alvarinho é uma casta branca da espécie da Vitis vinifera originária da Galiza (Espanha). É a mais nobre das castas brancas do noreste ibérico e produz um vinho de elevadíssima qualidade. Atualmente é plantada em diversas regiões de Portugal e do Mundo, mas é na sub-região de Monção e Melgaço (Portugal) que se revela e atinge o máximo das suas potencialidades.

Premiações:

• Medalha de ouro na ViniBra Expo (2019)

Notas de Produção:

• Produção limitada em garrafas numeradas;

• Colheita e seleção das uvas feitas manualmente.

Harmonização

Harmoniza bem com peixes, aves, suínos, frutos do mar, composições a base de vieiras e cogumelos, saladas e queijos.