0

Queijo Tipo Gouda com kümmel - Carijó 380g

Queijo Tipo Gouda com Kümmel - Maturado 45 dias
Queijo Tipo Gouda com kümmel - Carijó 380g - Queijaria Fazenda Santa Luzia
Queijo Tipo Gouda com kümmel - Carijó 380g - Queijaria Fazenda Santa Luzia
Queijo Tipo Gouda com kümmel - Carijó 380g - Queijaria Fazenda Santa Luzia
Queijo Tipo Gouda com kümmel - Carijó 380g - Queijaria Fazenda Santa Luzia
380g - Queijos Queijaria Fazenda Santa Luzia

Queijo de massa untuosa, macia, condimentada com kümmel (Carum carvi), muito utilizado na culinária alemã e austríaca.


Disponibilidade: Em estoque

de R$ 63,00 por

R$ 54,90

Quantidade

Queijo de massa untuosa, macia, condimentada com kümmel (Carum carvi), muito utilizado na culinária alemã e austríaca. As sementes de kümmel dão um sabor especial ao queijo. Matura por aproximadamente 45 dias em câmara subterrânea. Sua casca é coberta com cenoura desidratada. Seu nome é inspirado na penugem das galinhas carijó, criadas na fazenda onde os queijos são fabricados, e nas sementes de kümmel do seu interior.

Premiações

  • Medalha de Prata no “V Prêmio Queijo Brasil” ano 2019

Harmonização

Perfeito para comer com cerveja escura ou com vinho tinto.

Não disponível

Avaliações e comentários

Edlene U.:
4,5 em 14/02/2024

Francisco W.:
4,5 em 27/01/2024
“Maravilha aconselho todos a coprar.”

Marília S.:
4,5 em 07/01/2024

Veja Mais

Queijaria Fazenda Santa Luzia

A Queijaria funciona na própria fazenda Santa Luzia há quase vinte anos. É a primeira queijaria artesanal do Estado de São Paulo, e foi regulamentada pelo SISP em 2001.

Produzimos queijos de maneira diferenciada, ao estilo das queijarias artesanais europeias, comprometendo-nos a fabricar um produto diferenciado, autêntico, visando atender um público exigente quanto ao atributo qualidade. A produção é em pequena escala e a matéria prima em sua totalidade é obtida da produção leiteira da própria fazenda.

fazenda queijaria santa luzia

Os queijos artesanais e queijos especiais são curados em câmaras de maturação apropriadas por períodos variados de até 3 anos. Durante a fase de maturação ocorre o desenvolvimento do sabor, aroma e textura próprios de cada queijo. Não utilizamos nenhuma espécie de conservantes químicos.

produção queijaria santa luzia

Ver Marca

Aproveite!

Nas compras acima de R$ 200, você tem frete grátis para SP, ou um desconto no frete para todo o Brasil.

Conheça nossos Kits

Especialistas em bom gosto

         inconfundíveis e inimitáveis sabores brasileiros          

Além da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.

         

Venha conhecer nossos Kits