Salchichón - 240g
Salame Tipo Salchichón - Embutido Artesanal
Salame de carne suína de espessura grossa com pouca gordura, textura macia e sabor suave.
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Salame de carne suína de espessura grossa com pouca gordura, textura macia e sabor suave. É típico da gastronomia catalã. Os produtos são elaborados com especial atenção nas carnes e nos temperos utilizados, prezando sempre pela melhor qualidade tanto no processo de elaboração como no sabor do produto.
Curiosidades
O salchichón é um tipo de enchido curado de origem grega e romana. Existem variedades que contêm uma mistura de carnes, como porco-boi, porco-javali ou veado. O mais conhecido é o produzido na Espanha, embora também seja produzido em outros países europeus como França, Itália ou Grécia e na América Latina.
Harmonização
Ideal para compor uma tábua de frios, petiscos e sanduiches. Combina com vinho tinto seco, pouco encorpado. Pode ser ingrediente de pizzas.
Avaliações e comentários
Fabio V.:
4,0 em 31/10/2023
“Delicioso. Comprarei novamente. Recomendo muito!”
Fátima E.:
4,5 em 26/09/2023
Walter M.: 5,0 em 06/09/2023
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Pirineus
Há anos elaboramos embutidos com especial atenção, desde a seleção de cortes nobres da carne de porco até os temperos típicos espanhóis. É pela matéria-prima de primeira qualidade, e pelos processos acompanhados bem de perto, que os produtos Pirineus adquirem um sabor único e trazem as verdadeiras tradições da Espanha para nossos paladares.
Estamos sempre buscando as melhores carnes suínas produzidas no Brasil. Preferimos trabalhar com fornecedores que oferecem carnes de raças novas e que tratam bem seus animais.
Para que nossos produtos sejam diferenciados, eles precisam de um toque especial. Fabricamos nossos embutidos manualmente, um a um, do começo ao fim. É com paciência e muita dedicação que perpetuamos esta tradição para garantir o sabor único dos nossos produtos.
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Especialistas em bom gosto
inconfundíveis e inimitáveis sabores brasileirosAlém da venda de produtos avulsos, trabalhamos com de Kits de degustação preparados com o intuito de harmonizar o regionalismo com o artesanal.