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A Qualidade da Produção Nacional

A qualidade dos produtos nacionais e da produção artesanal

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Os produtos nacionais, principalmente os produzidos de forma artesanal, têm registrado uma excelente aceitação do público consumidor e ganhado relevância no cenário brasileiro desde a década de 1990. Atualmente, uma porcentagem considerável da produção de vinhos, cervejas e cachaças no Brasil se encontra nas mãos de pequenos e médios produtores, que trabalham para fazer frente aos produtos ofertados pelas grandes indústrias que ainda dominam estes mercados.

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Os produtos gourmet se destacam especialmente entre os consumidores mais exigentes em relação ao sabor, e ajudam a suprir as demandas criadas pelos novos hábitos dos brasileiros, que estão valorizando cada vez mais a produção nacional, em baixa escala e com uma preocupação maior com a qualidade.

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Historicamente, o Brasil tem tradição nas produções familiares, com destaque para as vinícolas tradicionais do sul do país, que vêm passando de geração para geração a cultura e a valorização do bom vinho tipicamente brasileiro. Além disso, nos últimos anos, o país vem registrando um aumento significativo na produção de cervejas artesanais, cachaças, espumantes, queijos e, até mesmo, de azeites. As regiões do Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo se destacam nessa economia da produção artesanal.

Apesar dos inúmeros desafios enfrentados pelos pequenos produtores, como as dificuldades para a obtenção de crédito, a falta de incentivo, os altos impostos que ainda incidem sobre a produção artesanal e seus insumos e a concorrência das corporações internacionais, este tipo de produto resiste firmemente e tem se tornado a preferência dos consumidores que prezam pela qualidade, pela exclusividade e por produtos mais naturais e saudáveis. Prova disso é que diversos rótulos tradicionais de espumantes, vinhos e cervejas artesanais do Brasil já chegaram ao mercado externo, sendo comercializados em países como Rússia, Alemanha, Estados Unidos, Inglaterra, Bélgica e Chile, por exemplo.

A valorização do produto artesanal brasileiro

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A brasilidade dos produtos artesanais e o empenho dos pequenos produtores em oferecer produtos realmente qualificados têm ajudado a fomentar o mercado nacional. Além disso, os pequenos e médios empreendedores também têm recebido o apoio de empresas que valorizam verdadeiramente os produtos artesanais e que, ao contrário das grandes corporações, que apenas se preocupam em torná-los reféns de suas práticas comerciais, estão empenhadas em formar parcerias sólidas e capazes de promover o crescimento e o sucesso de todos.

A Sabor da Fonte, por exemplo, é uma das empresas que procuram estar ao lado de seus fornecedores e que valorizam a produção artesanal brasileira. Com parcerias consistentes e respeito ao produtor nacional, a empresa oferece aos seus clientes uma seleção de vinhos, cervejas, espumantes, licores e cachaças de alta qualidade, todos produzidos no Brasil e selecionados de forma cuidadosa, a fim de valorizar o regionalismo e os sabores marcantes dos produtos nacionais.

Na Sabor da Fonte, os clientes encontram a melhor seleção de kits de degustação e kits de harmonização, com produtos selecionados de produtores familiares e artesanais de diversas regiões do Brasil. Para conhecer todas as opções, basta entrar em contato com a equipe de atendimento ao cliente!

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